Por coincidência, ainda ontem, uma amiga querida dos tempos  de Rio de Janeiro, Kátia Alves, proprietária do espaço Ponto Org (sobre o qual eu pretendo falar mais um pouco depois), me mandou um e-mail comentando uma reportagem que saiu no jornal O Globo intitulada ”Dores e Delícias de NYC”, onde o jornalista convidado, Felipe Taborda, comenta que “tudo que compramos, consumimos, usamos ou experimentamos vem embrulhado por tantas e desnecessárias embalagens que nos constrangem”.  É a mais pura verdade!  tudo vem envolvido em plástico, com uma sacola dentro da outra, papel enrolado, laço de fita, etiqueta…enfim, o caos!!  Uma das dicas que citei no post “Básico” falava justamente sobre isso:  se reduzirmos a quantidade de embalagens que levamos pra casa, ajudamos a diminuir a quantidade de lixo no ambiente!!  vamos usar sacolas de tecido, carrinhos de feira e Maxi Bolsas, mulherada!!! por que não??  elas estão SUPER in desde o verão e comportam uma coisinha ou outra que você precise comprar no caminho pra casa.  Nada mais chique do que uma mulher consciente.

ps – se trazer a sacola pra casa for realmente necessário, dê preferência para as de papel, uma vez que o plástico demora cerca de 50 anos para ser “digerido” pelo nosso planeta, imagine, 50 ANOS! 

O QUE SÃO? 

Numa definição muito básica, podemos dizer que orgânico é todo alimento produzido sem o uso de pesticidas artificiais (agrotóxicos), herbicidas, hormônios ou organismos geneticamente modificados.

POR QUE CONSUMIR?

1) Sua Comida fica mais sabororsa:  os agrotóxicos alteram o sabor dos alimentos, por isso, muitos dos famosos chefs do mundo, preferem orgânicos em suas receitas.

2) As substâncias quimicas ficam fora do seu prato: “produzido organicamente” significa produzido sem pesticidas, herbicidas, fungicidas tóxicos ou fertilizantes artificiais que danificam o solo.  Um relatório da Academia Americana de Ciências, de 1987, calculou em 1 milhão e 400 mil os novos casos de câncer provocados por pesticidas.

3) Você protege as futuras gerações: Um relatório recente do Grupo de Trabalho Ambiental (Enviromental Group) diz: “Quando uma criança completa 01 ano de idade, já recebeu a dose máxima aceitável para uma vida inteira de oito pesticidas que provocam câncer”. 

4) Você protege a qualidade da água: Pesticidas infiltram nos lençóis freáticos e córregos de água.  A agência de proteção ambiental americana calcula que os pesticidas, alguns deles causadores de câncer, já poluem mais da metade da água potável dos EUA.

5) Você refaz bons solos: Revertemos a perda anual de bilhões de toneladas de terra boa. 

6) Melhor Nutrição: frutas e ortaliças orgânicas contém 2,5 mais  vezes mais minerais que o alimento produzido artificialmente.

7) Ajuda aopequeno agricultor:  o trabalho rural precisa ser preservado. Comprar o produto orgânico ajuda a acabar com o envevenamento por pesticidas de cerca de 01 milhão de agricultores por ano, no mundo inteiro, e ajuda a manter as pequenas propriedades, diminuindo o êxodo rural – um dos causadores da pobreza e violência nas grandes cidades.

Você ajuda a restaurar a biodiversidade: fazendas orgânicas criam ecossistemas fortes, equilibrados e culturas mistas, em vez de monoculturas, que são mais sensíveis à pragas.

9) Você ajuda a reduzir o aquecimento global e economiza energia: o solo tratado com substâncias quimicas produz uma enorme quantidade de CO2 – a agricultura e administração florestal conscientes podem ajudar a eliminar quase 25% do aquecimento global.  Atualmente, mais energia é consumida para produzir fertilizantes artificiais do que para colher todas as safras.

(fonte: Portal Planeta Orgânico)

PREÇO:

Os alimentos orgânicos podem ser mais caros, sim, se comprados nas grandes redes de supermercados mas já existem feiras e algumas lojas de produtos naturais em todo país que trazem produtos frescos, direto do produtor, por valores tão acessíveis quanto os convencionais.  Algumas dessas lojas também fazem entregas de cestas em domicílio.  Informe-se!

FIQUE ATENTO: 

O produto orgânico verdadeiro, deve ter um selo de certificação na própria embalagem; caso contrário, NADA FEITO!

Para maiores informações sobre orgânicos, coloquei o “Portal Planeta Orgânico” nos meus links aqui do Blog.

1- Troque as lâmpadas: Substituir uma lâmpada convencional por fluorescente reduz a emissão de dióxido de carbono em 70 Kg/ano – Eu sei que normalmente essas lâmpadas são HORROROSAS e detonam a decoração mas, felizmente, já temos no mercado lâmpadas fluorescentes amarelas, portanto, SEM DESCULPAS!!
2- Use menos o carro: Caminhe, ande de bicicleta, reveze o uso do carro com amigos e colegas de trabalho ou use transportes públicos com mais frequência. Para cada quilômetro que deixar de percorrer de carro, vc evita a emissão de cerca de 300 gramas de dióxido de carbono.  Sem falar nas calorias extras que dá pra queimar sem sentir 
3- Recicle mais: Vc pode evitar a produção de uma tonelada de dióxido de carbono por ano simplismente reciclando o lixo de sua casa.
4- Verifique os pneus: Manter os pneus calibrados pode diminuir o consumo de gasolina em mais de 3% e cada litro de gasolina economizado evita que quase 3 Kg de dióxido de carbono vão para a atmosfera!
5- Consuma menos água quente: Gasta-se muita energia para aquecer a água. Use menos água quente instalando um chuveiro de fluxo reduzido (160 Kg de CO2 evitados em um ano) e levando as roupas com água fria ou morna (225 Kg por ano) – até por que, meu povo, água quente é um horror para a pele!!!!
6- Evite produtos muito embalados: Você pode evitar 550 Kg de dióxido de carbono se reduzir o seu lixo em 10%.
7- Ajuste o termostato: Diminuir em 2 graus a temperatura dos aquecedores no inverno, e aumentar 2 graus a do ar condicionado no verão pode evitar, por ano, que 900 Kg de dióxido de carbono subam para a atmosfera.
8- Plante uma árvore: Uma unica árvore é capaz de absorver uma tonelada de dióxido de carbono ao longo de sua existência.  Fora isso, elas deixam qualquer ambiente mais bonito: dentro e fora da sua casa.
9- Torne-se parte da solução: Saiba mais e participe ativamente de palestras, reuniões e grupos de discussões.

10- Prefira embalagens de papel: Ao comprar qualquer produto, seja no mercado ou em qualquer outra loja, evite levar plástico!!  o papel é sempre a melhor opção.

11- Use sacola permanente: Ao sair às compras, leve uma sacola retornável com você - elas evitam excesso de embalagens no ambiente, já que não vão para o lixo.  Várias empresas estão lançando suas versões, uma mais linda que a outra.

12- Dê preferência a alimentos orgânicos: São a melhor opção para a sua saúde e a do planeta – esses merecem um post exclusivo que pretendo publicar o mais breve possível.

13- DIVULGUE!!

Ilustração:  http://walfridoneto.blogspot.com

Voltando ao assunto…a quantidade de coisas notáveis que estão sendo lançadas em prol dessa causa é incrível: há alguns anos, o que era ecológicamente correto não era bonito, cheiroso ou gostoso, era apenas ético.  “Apenas”… eu sei, a palavra é péssima mas não vou perder meu tempo sendo hipócrita!!!  “apenas”, SIM, por que a maioria da população prefere gastar seu tempo e/ou dinheiro com alguma coisa que faça melhor aos olhos do que ao coração.  Infelizmente o ético atrai uma meia dúzia de engajados – aqueles que estão envolvidos até os ossos em causas justas e nobres para fazer desse mundo um lugar melhor.  Abençoados sejam estes, que vão estar sempre na vanguarda – e que se multipliquem, para nos mostrar o caminho a seguir.

 Como eu disse antes, não sou hipócrita: estou entre o montante preguiçoso, indisciplinado e vergonhoso que  somente agora resolveu tomar consciência do tamanho da pegada que está deixando no nosso planeta – no meu caso, ela está diminuindo e justamente daí surge o objetivo desse blog: mostrar que o ecológicamente correto também pode ser lindo, chic, cheiroso e gostoso!!! 

Passinhos de formiga, minha gente!  passinhos de formiga!